Ecole Levain D'antan〜ｴｺｰﾙ・ﾙｳﾞｧﾝ・ﾀﾞﾝﾀﾝ〜は
パリMaison Landemaineの味をに日本に伝えるために
東京・麻布台（六本木）に2010年9月にオープンしたパン・お菓子教室。
YBIのグループ企業です。
パリの厨房を再現。
Maison Landemaine Tokyo店として、パリで人気のレシピを紹介します。
http://ecole.landemaine.me |
Quoi de neuf ? - Ecole Levain D'antan -
エコール・ルヴァン・ダンタン 新着情報  |
     
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 Cours D'essai Decembre et janvier ５月＆６月のお試しレッスン
Baguette traditionnelleバゲット・トラディッショネル （フランスの本格バゲット）
4月16日（月）14:00〜17:00 4月21日（土）14:00〜17:00
5月18日（金）14:00〜17:00 5月27日（日）10:00〜13:00
Campagneカンパーニュ （ライ麦と天然酵母で作るカンパーニュ）
4月11日（水）14:00〜17:00 4月22日（日）10:00〜13:00 4月27日（金）18：30〜21：30
5月24日（木）18:30〜21:30 5月26日（土）14:00〜17:00
Pain de melon メロンパン （クッキー生地のサクサク感とパン生地のフワフワの相性がたまらない、メロンパン）
4月 8日（日）14:00〜17:00 4月17日（火）14:00〜17:0
5月25日（金）14:00〜17:00
★4月＆5月のお試しレッスン一覧PDF はこちらをクリック⇒ CLICK!!
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Cours Spécial Avril 4月のスペシャルレッスン
4月 8日（日） 10:00〜13:00 Pain a la canelle シナモンロール
クロワッサン生地とシナモンシュガーでつくる大人のシナモンロール
4月13日（金） 14:00〜18:00 成形トレーニング
お家ではなかなか難しい成形のトレーニングができます
4月14日（土） 18:30〜21:30 Pain aux pommes vertes raisins リンゴとレーズンのバゲット
フランス・フルティエール社の青リンゴピューレとレーズンを練りこんだ新感覚ハード
4月20日（金） 14:00〜17:00 Pain a la canelle シナモンロール
クロワッサン生地とシナモンシュガーでつくる大人のシナモンロール
4月28日（土） 14:00〜17:00 Pain a la canelle シナモンロール
クロワッサン生地とシナモンシュガーでつくる大人のシナモンロール
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Cours Regulier 本コース
BA- Boulangerie Amateur
BS- Boualngerie Semi-Professionnelle
BP- Boulangerie Professionnelle
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News Letter
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Maison Landemaine Tokyo
Ecole Levain D'antan
〒160-0041
東京都港区麻布台3-1-6
飯倉片町アネックス1F
TEL:03-3568-4810 FAX:03-3568-4811
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